Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Aşure Tarifi – Tatlı Tarifleri

Aşure Tarifi –  Tatlı Tarifleri

Aşure Tarifi – Tatlı Tarifleri
Hafif bir tatlı olduğu için sütlü tatlı tarifleri arasına aldığımız aşure tarifi; nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu tatlı tarifleri köşesindedir. Kolay yemek tarifleri ile hayatınızı daha keyifli hala getirebilir, sitemizi dostlarınızla tanıştırmak için sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1,5 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 yemek kaşığı pirinç
200 gr tuzsuz badem
Yarım su bardağı kuru kayısı
Yarım su bardağı kuru incir
Yarım su bardağı kuru üzüm
1 tane yeşil elma
1 portakal kabuğu
3,5 litre su
3 su bardağı toz şeker
Süsleme malzemeleri
Nar
Ceviz
Hindistan cevizi
Kırılmış fındık
Fıstık içi
Tarçın


Yapılışı
Aşurelik buğdayı, nohutu ve fasulyeyi 1 gece önceden ıslatıyoruz. Sabah olunca buğdayı 1,5 saat, nohut ve fasulyeyi de pişene kadar haşlıyoruz. Aşurelik buğdayı haşladığımız suyu dökmeden içine pirinci ilave ediyoruz. 10 dk birlikte pişiriyoruz. Sırayla nohutu, kuru fasulyeyi ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz. Kuru kayısı ve inciri küçük küçük doğruyoruz. Portakalın kabuğunu rendeleyip karışıma ilave ediyoruz. Bademlerin yarısını tatlıya ekliyoruz. Çok az tuz ilave ediyoruz. Kayısı, üzüm ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. 10 dk tüm malzemeyi karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kabuklarıyla beraber küp küp doğradığımız elmayı da ekliyoruz. Şekeri ilave edip durmadan karıştırıyoruz. Son olarak incirleri de ekleyip tencereyi ocaktan alıyoruz. Aşure pişince kaselere bölüştürüyoruz. Ilıdıktan sonra süsleme malzemeleriyle dilediğimiz şekilde süslüyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ