Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Bazlama Tarifi – Hamur İşleri

Bazlama Tarifi – Hamur İşleri

Bazlama Tarifi – Hamur İşleri
Videolu yemek tarifleri de nefispratikyemektarifleri.com daki yerini aldı. Siz de hamur işleri ve kolay yemek tarifleri sayfalarımızı sosyal medyada paylaşınız.
Malzemeler
1 kilo un
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
3,5 su bardağı ılık su

 

Yapılışı
Unumuzu, mayayı, tuzu ve 2 bardak ılık suyu yoğurma kabına alarak iyice yoğuruyoruz. Daha sonra 1 bardak daha su ilave ediyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz. Cıvık, hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. 1 saat kadar dinlendirerek tekrar 23 dakika yoğuruyoruz. Tekrar 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Sofra bezimizi sererek hamurumuzdan portakal büyüklüğünde bezeler koparalım. Üstünü örtüp 15-20 dakika bekletiyoruz. Daha sonra hamurların üzeirne bastırarak açıyoruz. Tavamızı bu arada ocakta ısıtıyoruz. Hamurumuzu dikkatlice elimize alarak tavaya koyuyoruz. Orta ateşe pişiriyoruz. İki tarafını da kızartıyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ