Beyran Çorbası Tarifi

Farklı bir yemek, farklı bir tat arayanlar için muhteşem bir lezzettir. Hem sağlıklı hem de oldukça pratik yapımı olan bu yemeği ister akşam yemeklerinizde çorba niyetine isterseniz de öğlen rahatlıkla tüketebilirsiniz. Çocuklar için de oldukça sağlıklı olan bu yemeği sizler de evinizde deneyerek lezzetinin farkına varabilirsiniz. Nefispratikyemektarifleri.com un kolay yemek tarifleri sayfalarını sosyal medyadan da takip edebilirsiniz.

Beyran Çorbası Malzemeler

1 çay bardağı pirinç
Yarım kilo kuzu kuşbaşı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı

Beyran Çorbası Yapılışı

Öncelikle etler bir litre su ile beraber düdüklüde 1 saat kadar haşlanır ve lif lif ayrılmaları sağlanır.
Sonrasında etleri düdüklüden çıkararak biraz soğumasını bekleyiniz ve bir kabın veya tepsinin içine etleri küçük küçük didikleyiniz.
Pirinci yıkadıktan sonra et suyunda sarımsakla beraber yumuşayana kadar pişiriniz, kaynatınız.
En son olarak ise et, salça, tuz ve baharatlarını ekleyiniz.
10 dakika kadar daha kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz.