Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Çentik Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Çentik Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Çentik Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri

Ana yemek tarifleri bölümünde kolay et yemekleri bulabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde yer alan beğendiğiniz tarifleri sosyal medya hesaplarınızdan arkadaşlarınızla paylaşırsanız, tariflerimizden onlar da faydalanabilir.

Malzemeler
250 gr. kıyma
3 adet patates
3 adet patlıcan
3 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
Tuz, karabiber, kekik
Sıvıyağ
Sosu için:
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt

centik-kebabi

Yapılışı
Tavada kıymayı kavuruyoruz. Baharatları ekleyip, karıştırıyoruz. Patlıcanları ve biberleri közledikten sonra kabuklarını soyuyoruz ve küp şeklinde doğruyoruz. Bir miktar sıvıyağda közlenmiş sebzeleri soteliyoruz. İnce ince doğranmış patatesleri sıvıyağda kızartıyoruz. Sos malzemelerini kasede karıştırıyoruz. Servis tabağına közlenmiş sebzeleri alıp, üzerine kızarmış patatesleri ve sarımsaklı yoğurdu ekliyoruz. En üstte ise kıymayı ilave edip servis yapıyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ