Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Çiçek Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Çiçek Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Çiçek Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Çiçek poğaça tarifi de nefispretikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve poğaça tarifleri alt başlıklarındaki yerini aldı. Kolay yemek tarifleri arayan dostlarınıza, sosyal medyadan sitemizi önerebilirsiniz.
Malzemeler
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un
İç harcı için
4-5 tane haşlanmış patates
1 tane kuru soğan
Tuz, pul biber


Yapılışı
Suyu, mayayı ve şekeri karıştırıyoruz. Sütü, sıvıyağı, 1 yumurta ve bir yumurta beyazını koyup karıştırıyoruz. Unu ekleyip yavaş yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz. Tezgaha un serpip 1-2 dk yoğuruyoruz. Mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlıyoruz.
İç harcı için haşladığımız patatesleri kavurduğumuz soğanla karıştırıyoruz. Baharatlarını da ekleyip hazırlıyoruz. Tezgahı yağlıyoruz ve bezeyi hafifçe açıyoruz. Ortasına harçtan koyup yuvarlıyoruz. Elimizle bastırıp yassılaştırıyoruz. Bıçakla sekize bölerek çiçek formu veriyoruz. Yarım saat daha mayalandırıyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ