Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Çökertme Kebabı Tarifi

Çökertme Kebabı Tarifi

Çökertme Kebabı Tarifi
Et yemekleri kategorimizde bugün kolay yemek tarifleri içinde olan çökertme kebabını ekledik. nefispratikyemektarifleri.com sitemizde gördüğünüz birbirinden güzel tarifleri sosyal medyada paylaşmayı unutmayın.
Malzemeler
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
400 gram et
4 patates
Yoğurt
Pul biber

cokertme-kebabi-tarifi
Yapılışı
1 yemek kaşığı yoğurt, yarım rendelenmiş soğan, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kekik ve yarım çay kaşığı karabiber alınarak çırpılır. 4 yemek kaşığı sıvı yağ eklenerek tekrar çırpılarak terbiye hazırlanır. 400 gram doğranmış bonfile et eklenerek 2 saat dinlendirilir. Kızgın yapışmaz tavaya alınır, 1 çay bardağı sıcak su eklenerek etler pişmeye bırakılır. 4 patates dilimlenir veya kalın şekilde rendelenir. Kızgın sıvı yağda kızartılır. Servis tabağına patatesler alınır, üzerlerine yoğurt dökülür. Etler de üzerine alınarak tere yağında kızdırılmış pul biber gezdirilir. Şimdiden afiyet olsun!

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ