Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Ev Usulü, Yapımı Çok Kolay Köfteli İskender Kebap Tarifi – Köfte Tarifleri

Ev Usulü, Yapımı Çok Kolay Köfteli İskender Kebap Tarifi – Köfte Tarifleri

Ev Usulü, Yapımı Çok Kolay Köfteli İskender Kebap Tarifi – Köfte Tarifleri
Ev usulü, yapımı çok kolay köfteli İskender kebap tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki köfte tarifleri alt başlıklarına göz atabilirsiniz. Kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyada sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
Yarım kilo orta yağlı dana kıyma
1 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Malzemeler
Domates
Yeşil biber
Bayat ekmek veya bazlama
3 yemek kaşığı tereyağı
Domates sosu malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su


Yapılışı
Soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz ve kıymaya ilave ediyoruz. Baharatları da ekleyip 5 dk yoğuruyoruz. Köfteye ince uzun rulo şekli veriyoruz ve bıçakla aynı boyda kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Tepsiye yemeğimizi süslemek için domates ve yeşil biber de koyuyoruz. 230 derecede önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişiriyoruz.
Ekmekleri veya bazlamaları küp küp doğruyoruz. Doğradığımız ekmekleri fırın tepsisine koyup 15 dk kadar kızartıyoruz.
Yemeğimizin sosu için tereyağında salçayı kavuruyoruz. Sıcak suyu ilave edip sos haline getiriyoruz. Altını kısarak 5 dk pişiriyoruz.
Ekmekleri tabaklara alıyoruz. Kaynar sostan ekmeklerin üzerine bolca döküyoruz. Üzerine köftelerimizden koyuyoruz. Kalan sostan yine köftelerin üzerine gezdiriyoruz. Domates, biber ve yoğurtla süslüyoruz. Üzerine kızdırdığımız tereyağından gezdirip servis ediyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ