Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Fellah Köftesi Tarifi – Köfte Tarifleri

Fellah Köftesi Tarifi – Köfte Tarifleri

Fellah Köftesi Tarifi – Köfte Tarifleri
Değişik köfte tarifleri kısmımızda ve nefispratikyemektarifleri.com adresinde sizler için düzenlediğimiz her kolay yemek tarifleri sayfasını sosyal medyada paylaşırsanız seviniriz.
Malzemeler
1 bardak ince bulgur
Yarım bardak un
Yarım bardak irmik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurtanın akı
Tuz
Sosu için:
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı salça
2 adet domates
Pul biber

fellah-koftesi-tarifi-kofte-tarifleri
Yapılışı
Malzememizin tamamını geniş bir kapta göz kararı ılık su ile yoğurup kat bir hamur haline getiriyoruz. Daha sonra fındık büyüklüğünde yuvarlaklar koparıp, iki taraftan üstüne bastırılarak şekil veriyoruz. Unlanmış tepsiye diziyoruz. Hepsi hazırlanınca kaynar suda yarım saat pişiriyoruz. Süzülerek çıkarttığımız köfteleri sosun içine atıyoruz. Sosun içinden de servis tabağına çıkartıyoruz. Yeşil soğanımızı, dereotumuzu, maydanozumuzu ince ince doğrayıp üzerine serpiyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ