Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Fettucini Yatağında Top Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri

Fettucini Yatağında Top Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri

Fettucini Yatağında Top Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri

www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde birbirinden lezzetli ve kolay köfte tarifleri bulunuyor. Köfte severleri köfte tarifleri kategorimize bekliyoruz.

♥ Malzemeler

Makarna için:
1/2 paket fettucini makarna
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Köfte için:
200 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Kimyon
Dört renk karabiber

Köfteleri kızartmak için:
Sıvı yağ

Üzeri için:
Yoğurt
Sarımsak
Fesleğen

fettucini-yataginda-top-kofte

♥ Yapılışı

Geniş bir kabın içine kıymamızı alıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Yumurta, zeytinyağı galeta unu ve baharatları ilave edip iyice yoğuruyoruz. Dinlenmesi için buzdolabına bir süre buzdolabına kaldırıyoruz. Sıvı yağı tencereye alıyoruz. Bir miktar su ilave edip suyu kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan suyun içine makarnamızı alıp tereyağını ilave ediyoruz. Makarnanın üzerini iki parmak geçecek kadar su olmasına dikkat ediyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve makarnamız suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Köfte harcımızı buzdolabından alıp elimizle şekil vererek minik top köfteler yapıyoruz. Köftelerimizi kızgın yağda kızartıyoruz. Yoğurdumuza sarımsak rendeleyip çırpıyoruz. Makarnamızı servis tabağına alıyoruz. Köfteleri üzerine yerleştirip, yoğurt sos ve fesleğenlerle süsleyerek servis ediyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ