Kolay Katmer Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Kolay Katmer Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Videolu yemek tarifleri seçeneğimiz poğaça tarifleri bölümümüzde bulunmaktadır. nefispratikyemektarifleri.com sitesinde yer alan her kolay yemek tarifleri sayfasını sosyal medyada paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 bardak ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket yaş maya
1 adet yumurta
Tuz
Tereyağ
Beyaz peynir
4 bardak un
https://youtu.be/7Ta0DLKX-CU?list=PLtfIGya5mTDRoh_gXFPZd1frisZZRgFoz
Yapılışı
Mayamızı, sütümüzü, sıvı yağı ve şekeri bir kaba koyup elimizle karıştırıyoruz. Tuzu da katıyoruz. Yavaş yavaş unu da ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Daha sonra bezelere ayırarak merdane ile biraz açıp 5’er tane üst üste koyuyoruz. 5 tane üst üste koyduğumuz hamuru alarak bu kez büyük bir hamur açıyoruz. Hamurumuzu üçgen parçalara ayırarak geniş tarafına malzememizi koyuyoruz ve rulo halinde gevşek bir şekilde sarıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek fırına veriyoruz.