Kazandibi Tarifi 1 – Sütlü Tatlı Tarifleri
Kazandibi Tarifi 1 – Sütlü Tatlı Tarifleri
Pratik tatlılar sizin de ilginizi çekiyorsa sütlü tatlı tarifleri bölümümüzü mutlaka incelemeli, www.nefispratikyemektarifleri.com sitesindeki binlerce kolay yemek tarifi ile tanışmalısınız. Ayrıca sayfalarımızı sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
♥ Malzemeler
8 su bardağı süt
4 çorba kaşığı (tepeleme) pirinç unu
4 çorba kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
8 çorba kaşığı pudra şekeri
♥ Yapılışı
Sütü bir tencereye alıp içine pirinç unu, nişasta, şeker ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Karışımı ocağa alıp orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Tepsimizin altını tereyağı ile yağlıyoruz. Üzerine pudra şekerini serpip muhallebiyi döküyoruz. Harlı ateşte altı tamamen kızarana kadar ve tepsiyi sürekli döndürerek kontrollü olarak pişiriyoruz. Ateşten aldığımız tepsiyi soğuk su doldurduğumuz daha büyük bir tepsinin içerisine oturtuyoruz. Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendiriyoruz. Ardından dilimleyerek servis yapıyoruz.