Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi
Börek tarifleri kategorimize bugün kıymalı tepsi böreğini ekledik. nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ve kolay yemek tarifleri sayfalarımızı sevdiklerinizle paylaşıp bize destek olmayı unutmayın.
Malzemeler
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kuru soğan
400 gr kıyma
3-4 yeşil biber
2 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
6 yufka
1 su bardağı süt
2 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Çörek otu

kiymali-tepsi-boregi-tarifi
Yapılışı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağda 1 yemeklik doğranmış kuru soğan kavrulur. 400 gram kıyma da eklenir. Birkaç dakika sonra 3-4 doğranmış yeşil biber de eklenir kavurmaya devam edilir. 2 doğranmış domates, tuz, baharatlar, 1 yemek kaşığı domates salçası da eklenerek karıştırılır. Yağlanmış tepsiye 1 yufka serilir. 1 su bardağı süt, 2 yumurta, yarım su bardağı sıvı yağ karıştırılarak yufkanın üzerine sürülür. 1 yufka parçalara ayrılarak üzerine döşenir. Üzerine sos sürülür. İç harcın yarısı yufkanın üzerine yayılır. 2 yufka aralarına sos sürülerek tepsiye yerleştirilir. Kalan harç da yayılır. 1 yufka parçalar halinde üzerine serilir, tekrar sos sürülür. Son kata bütün yufka serilir. Kalan sos da üzerine gezdirilir. Üzerine çörek otu serperek 180 derece fırında pişirilir. Şimdiden afiyet olsun!

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ