Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi
Denenmiş yemek tarifleri ile dolu olan nefispratikyemektarifleri.com sizlerin beğenisine sunduğu hamur işleri kategorisine kolay mantı tarifini de ekledi. Siz de linklerimizi sosyal medyada paylaşırsanız daha fazla kişiye ulaşabiliriz.
Malzemeler
250 gram kıyma
1 kuru soğan
Pulbiber, tuz
3 su bardağı un
1,5 çay kaşığı tuz
1 yumurta
1-1,5 su bardağı su
Kıymalı harç
1 su bardağı soğuk su

kolay-manti-tarifi
Yapılışı
250 gram kıymaya 1 ince doğranmış kuru soğan, pulbiber, tuz eklenerek karıştırılır. 3 su bardağı un, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 yumurta, yaklaşık 1-1,5 su bardağı su azar azar eklenerek hamur yoğrulur. Hamur 2 bezeye ayrılır. Bezeler oklava ile açılır. Şeritler halinle kesilir. 1 sıra kıymalı harç ince şekilde dizilir. Hamur rulo şeklinde sarılır. Rulolar 1er parmak eninde kesilir. Kaynayan tuzlu suya mantılar bırakılır. 1-2 defa karıştırılarak 12-15 dakika kadar pişirilir. Ocak kapatıldıktan sonra 1 su bardağı soğuk su eklenir. Süzerek dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ