Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Mantar Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Mantar Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Mantar Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Çorba tarifleri kategorimizde lezzetli ve pratik çorba tarifleri bulunuyor. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizin linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşırsanız tarifleri daha çok kişiye ulaştırabiliriz.

Malzemeler
Yarım kg. mantar
3 çorba kaşığı un
2,5 su bardağı süt
3 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet tavuk bulyon
Tuz, karabiber
Mantarları haşlamak için:
2 çorba kaşığı sirke
1/2 limonun suyu
Kavurmak için:
2 çorba kaşığı tereyağı

mantar-corbasi-tarifi

Yapılışı
Bir tencerede kaynamış olan suyun içerisine limon suyunu ve 2 kaşık sirkeyi ekleyin. İçerisine soyulmuş mantarları yıkadıktan ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra bir süzgece alıp soğumaya bırakın. Soğuyan mantarları doğrayın. Bir tavaya tereyağını alıp eritin ve mantarları ekleyerek kavurun. Çorba tenceresinde tereyağını eritip unu ekleyerek kavurun. İçerisine sütü ilave edin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine 3 su bardağı kaynamış su ekleyin ve karıştırın. Daha sonra mantarları tencereye alın. Baharatları ve bulyonu ilave ettikten sonra karıştırın. Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ