Nefis Etimek Tatlısı Tarifi
Nefis Etimek Tatlısı Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com dostları;
Hem şerbetli hem de sütlü tatlılar arasında yer alabilecek enfes bir tarifle karşınızdayız sevgili takipçilerimiz. Nefis etimek tatlısı tarifi de videolu yemek tarifleri ve sütlü tatlı tarifleri kategorilerinde sizler için yerini aldı. Nefis yemek tarifleri bulacağınız sitemizi takibi bırakmayın, sevdiklerinize de mutlaka önerin.
Malzemeler
12 tane tuzsuz etimek
Şerbeti için
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Muhallebisi için
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri için
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
Ceviz ya da Antep fıstığı
Yapılışı
Şekeri tencerede karıştırarak eritiyoruz, karamelleşince suyu ekleyip şerbeti oluşturuyoruz. Etimekleri dikdörtgen kalıba diziyoruz ve şerbeti üzerlerine gezdiriyoruz. Etimekler şerbeti çekerken biz muhallebiyi hazırlıyoruz. Muhallebiyi, tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi kıvamını bulunca tereyağını ekleyip eritiyoruz ve vanilya da ilave ederek karıştırıyoruz. Muhallebiyi etimeklerin üzerine döküyoruz ve eşit şekilde yayıyoruz. Kremşantiyi sütle katılaşana kadar çırpıyoruz. Tatlıyı kremşanti ile kaplıyoruz. Buzdolabında 1 gece dinlendirdiğimiz tatlımızı servis yapmadan önce ceviz içi ile süslüyoruz, afiyet olsun.
