Nefis Karnabahar Köftesi Tarifi
Nefis Karnabahar Köftesi Tarifi
Nefis karnabahar köftesi tarifi ile nefispratikyemektarifleri.com sebze yemekleri kategorisinde bulunan kolay yemek tarifleri sayfalarına bir yenisi daha eklendi.
Malzemeler
1 adet karnabahar (orta boy)
1 adet soğan
2 adet yumurta
1 fincan un (Türk kahvesi fincanı boyutunda)
1 bağ maydanoz
İsteğe göre dereotu
Tuz
Karabiber ve toz nane
Yapılışı
Karnabaharları ufak ufak parçalayarak tencereye koyun, su ve tuz ekleyerek haşlayınız. Haşlanan karnabaharları süzün ve eziniz. Ezilmiş karnabaharları bir kaba alarak üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, un, tuz,baharatlar ve ince doğranmış maydanoz ekleyin. İyice harmanladıktan sonra kızgın yağda kaşık yardımı ile dökerek kızartın. Özellikle yanında yoğurt ile servis yapmanızı tavsiye ederiz. Afiyet olsun.