Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Nefis Patatesli Büzgü Börek Tarifi

Nefis Patatesli Büzgü Börek Tarifi

Nefis Patatesli Büzgü Börek Tarifi
Patatesli büzgü böreği tarifi hem nefispratikyemektarifleri.com un genel kategorisinde, hem de börek tarifleri kategorisinde yerini aldı. Sitemizdeki kolay yemek tarifleri sayfalarını sosyal emdyada arkadaşlarınızla da paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 soğan
Patates
Tuz, kırmızı tozbiber, karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Yufka
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ


Yapılışı
1 soğan yemeklik doğranır ve sıvı yağda kavrulur. Üzerine haşlanmış ve küçük doğranmış patatesler ilave edilir. Tuz, kırmızı toz biber, karabiber eklenir ve ocaktan alınır. Yarım çay bardağı sıvı yağ ve yarım çay bardağı su karıştırılır. 1 yufka üzerine sıvı yağlı su sürülür. Yufka karışıklı noktalardan büzülerek ortada toplanır. Yapraklarından biri üzerine kapatılarak iç harçtan bolca yerleştirilir. Diğer yapraklar da sırayla üzerine kapatılır. Börek ters şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır. 1 yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ çırpılarak böreklerin üzerine sürülür. 180 derecede kızarıncaya kadar pişirilir. Soğuması beklenir. Şimdide afiyet olsun!

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ