Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Patlıcanlı Pizza Tarifi – Pizza Tarifleri

Patlıcanlı Pizza Tarifi – Pizza Tarifleri

Patlıcanlı Pizza Tarifi – Pizza Tarifleri

www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizdeki pizza tarifleri kategorisinde ev yapımı pizza tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Daha pek çok çeşit nefis ve pratik yemek tarifleri için bizleri takip edebilirsiniz.

Malzemeler
Hamuru için:
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
Tuz
İçine:
2 adet patlıcan
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
2 adet domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kekik

patlican-pizza-tarifi

Yapılışı
Yoğurma kabında hamur malzemelerini yoğurup mayalanması için 1 saat bekletelim. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayalım ve tuzlu suda bekletelim. Tavaya zeytinyağı ve tereyağını ekleyip, yemeklik doğranmış soğan ve biberleri soteleyelim. İçerisine patlıcanları ekleyelim ve tavanın kapağını kapatalım. Yumuşayan patlıcanların üstüne doğranmış domatesi ekleyelim ve kısık ateşte pişirelim. Baharatları ekleyip soğumaya bırakalım. Hamurdan parçalar koparıp merdaneyle ince şekilde açalım. Ortasına harcımızdan koyup kenarlarını kıvıralım. Fırın tepsisine alıp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ