Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi – Salata Tarifleri
Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi – Salata Tarifleri
Kolay salata tarifleri ile sizleri sevindirmeye devam ediyoruz. Tüm salata tarifleri için ve bütün yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com adresini ziyaret ederek, linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşınız.
♥ Malzemeler
1 su bardağı köftelik bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
5-6 yaprak kıvırcık
2 adet havuç
1 adet turp
Birkaç dal maydanoz
Birkaç dal dereotu
Bir miktar kırmızı lahana turşusu
Zeytinyağı – Limon suyu
♥ Yapılışı
Derin bir kap içerisine bulguru alıp, bir çay kaşığı tuz atarak karıştırıyoruz. Bir su bardağı sıcak su içinde çözdürülen salçayı ilave edip harmanlıyoruz. Geri kalan suyu da ekleyip bulgurun üzerini kapatıyoruz ve demlenmeye bırakıyoruz. Bu arada havuç ve turpu rendeleyip, yeşillikleri ince ince doğruyoruz. Demlenen bulgura rendelemiş olduğumuz malzemeleri ve yeşillikleri ekliyoruz. Ardından kırmızı lahana turşusu da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu bir kasede karıştırıp, salatanın üzerinde gezdirdikten sonra servis tabağına alıyoruz.