Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Şifa Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Şifa Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Şifa Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Çorba tarifleri bölümünde kış aylarında içinizi ısıtacak pratik çorba tarifleri paylaşıyoruz. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak tarifleri sevdiklerinize de ulaştırabilirsiniz.

Malzemeler
1 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet rendelenmiş havuç
1 çorba kaşığı tel şehriye
Tuz, karabiber
Terbiyesi için:
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 adet yumurta sarısı (İsteğe bağlı )
Tavuk suyu için:
4 adet tavuk baget
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
2 lt. su

sifa-corbasi

Yapılışı
Tavuk bagetler tencereye alınır. Su, tuz, sıvıyağ ve bütün haldeki soğan içerisine konularak yarım saat kaynatılır. Kaynadıktan sonra suyu süzülür. Sıvıyağ ve un çorba tenceresine alınır ve unun kokusu çıkana kadar kavrulur. İçerisine tavuk suyunun yarısı eklenir. Rendelenmiş havuçlar da ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Daha sonra şehriyeler eklenir. Yumuşadıktan sonra içerisine 2 adet didiklenmiş tavuk etleri alınarak 2-3 dakika daha kaynatılır. Terbiyesi için malzemeler bir kasede karıştırılır. Çorbadan 1 kepçe terbiyeye dökülür ve yavaşça çorbaya ilave edilerek karıştırılır. Karabiberi eklenip karıştırılır. Sıcak servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ