Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Şiş Mantısı Tarifi

Şiş Mantısı Tarifi

Şiş Mantısı Tarifi
nefispratikyemektarifleri.com çok lezzetli hamur işleri kategorisinde sizlerle şiş mantısı tarifini paylaşıyor. Birbirinden pratik ve kolay yemek tarifleri için bizi takip edip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Malzemeler
Yufka
Kıymalı harç
Sarımsaklı yoğurt
Salçalı sos

sis-mantisi-tarifi
Yapılışı
Hazır yufka serilerek kenarları kesilerek kare haline getirilir. Sonra tekrar kesilerek dikdörtgen haline getirilir. Yufkanın ucuna şiş yerleştirilerek rulo şeklinde sarılır. Yufkanın ucu su ile ıslatılarak yapışması sağlanır. Şiş rulodan çıkarılır. Ya da kıymalı iç harç yufkanın uç kısmına ince bir şekilde yerleştirilir. Yine şiş yardımı ile rulo yapılır. Rulolar kesilir. Kızgın yağa mantılar atılır. Pişen mantılar havlu kağıda alınarak fazla yağı süzdürülür. Üzerlerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos gezdirilerek servis edilir. Şimdiden afiyet olsun!

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ