Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Tavada Su Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Tavada Su Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Tavada Su Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
Tadına doyamayacağınız tavada su böreği tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve börek tarifleri kategorilerini tıklayabilirsiniz. Birbirinden lezzetli kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyanızda dostlarınızla da paylaşmaya ne dersiniz?
Malzemeler
4 tane yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı tereyağı
200 gr beyaz peynir
3 su bardağı un


Yapılışı
Yumurtayı, sütü, tuzu ve unu karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Üzerini strech film ile kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz. Hamurdan 10 tane beze hazırlıyoruz. Bezelerden birini diğerlerinden daha büyük yapıyoruz. Altını üstünü unlayarak mümkün olduğunca ince açıyoruz. Açtığımız yufkaları temiz bir bez üstüne koyarak tüm bezeler bitene kadar devam ediyoruz. Büyük bir tencereye tuz atarak su kaynatıyoruz. Başka bir tavada tereyağından bir miktarı küçük küçük yayıyoruz. Üzerine bir yufkayı haşlamadan yerleştiriyoruz. Üzerine bir kaşık erimiş tereyağı döküyoruz. Yufkaları 10 sn kaynar suda tutup soğuk su olan başka bir kaba aktarıyoruz. Suyunu yavaşça sıkarak süzgecin tersine koyuyoruz. Haşlayıp süzdüğümüz 4 yufkayı üzerine tereyağı dökerek tepsiye yayıyoruz. Arasına peyniri yayıp 4 yufkayı daha aynı şekilde tavaya yerleştiriyoruz. Son yufkayı haşlamadan üzerine kapatıp kenarlarını sıkıştırıyoruz. Böreğimizi kısık ateşte önce bir tarafını sonra ters çevirerek diğer tarafını da güzelce pişirip tabağa alıyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ