Tavuk Büryan Tarifi – Tavuklu Tarifler
Tavuk Büryan Tarifi – Tavuklu Tarifler
Tavuklu tarifler bölümünde lezzetli ve pratik tavuklu yemekler bulunuyor. Birbirinden nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak arkadaşlarınızın da tariflerden yararlanmasını sağlayabilirsiniz.
Malzemeler
7-8 adet tavuk budu
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet soğan
2-3 adet defne yaprağı
2,5 su bardağı pirinç
1 lt. tavuk suyu
Tuz, karabiber
Yapılışı
Tavuklar tencereye alınarak tuzlu suda haşlanır. Bir tavada ince kıyılmış soğan sıvıyağ ile kavrulur. İçerisine pirinç, defne yaprağı ve tereyağı ilave edilerek kavrulur. Baharatları eklenerek karıştırılır ve fırın kabına alınır. Üzerine tavuklar yerleştirilir ve suyu eklenir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişirilip servis edilir.