Tavuklu Rüzgar Gülü Nasıl Yapılır?

Tavuklu Rüzgar Gülü Nasıl Yapılır?
Ana yemek öncesi misafirlerinize ikram edebileceğiniz milföy hamurunun ve tavuğun harika buluşması; Tavuklu Rüzgar Gülü. Sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek Tavuklu Rüzgar Gülü nasıl yapılır? Tavuklu tarifler denilince sizin için ilk sırayı alacak tavuklu rüzgar gülü tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Nefispratikyemektarifleri.com da yer alan kolay yemek tarifleri sizler içindir.
Malzemeler
300 gr küçük doğranmış kuşbaşı tavuk
1 paket milföy hamuru
1 adet yumurta (sadece sarısı kullanılacak)
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kaşar rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı
Tereyağını geniş bir tencerenin içerisinde eritin ve tavuk etleri ile kavurunuz. Baharatlarınızı ve damak tadınıza göre tuzunuzu ekledikten sonra birkaç sefer döndürüp altını kapatınız. Harcınızı soğumaya bırakınız. Milföy hamurunu ortaya doğru kıvırarak koparmadan kesiniz. Soğuyan harcınızı hamurların içine koyun ve üzerlerine kaşar rendesi serpiniz. Sonrasında kesilen milföyün ucundan ortaya doğru kıvırarak rüzgar gülü şeklini veriniz. Bu şekilde tamamladığınız tüm hamurları tepsinize dizin ve üzerlerine yumurta sarısını sürünüz. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriniz. Afiyet olsun..