Tavuklu Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi – Salata Tarifleri
Tavuklu Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi – Salata Tarifleri
Birbirinden nefis ve pratik salata tarifleri bulunan salata tarifleri kategorimizi çok beğeneceksiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak tarifleri daha çok kişiye ulaştırabilirsiniz.
♥ Malzemeler
2 adet tavuk göğsü
2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı iri doğranmış ceviz içi
2 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz – Pulbiber
Üzeri için:
4-5 adet közlenmiş ve doğranmış kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
♥ Yapılışı
İlk olarak aşurelik buğdayı akşamdan ıslatıyoruz. Bir sonraki gün süzüp, yıkıyoruz. Tencereye aldığımız buğdayı bol su ile pişirip, süzüyoruz. Tavuk göğsünü üzerini geçecek kadar su ile haşlıyoruz. Haşladığımuz tavuğu küçük parçalar halinde didikliyoruz. Geniş bir karıştırma kabında yoğurdu, sarımsağı ve mayonezi karıştırıyoruz. İçerisine buğdayı, tavuğu ve cevizi ekleyip tuz ve pulbiber ile iyice harmanlıyoruz. Üzeri için tavaya zeytinyağını ve közlenmiş biberleri alıp, soteliyoruz. Salatayı servis tabağına alıp üstüne sotelediğimiz biberleri yerleştiriyoruz. Salatamız servise hazırdır.