Tepside Kumpir Tarifi – Aperatif Tarifler

Tepside Kumpir Tarifi – Aperatif Tarifler
Kumpir tarifi tepside de denenebilir. Aperatif tarifler arasında yerini almış olan bu tarifimiz ve nefispratikyemektarifleri.com adresimizdeki yemek tarifleri sosyal medyada paylaşınız.

Malzemeler:
6 adet patates
1 buçuk kase kaşar rendesi
1 yemek kaşığı tereyağ
Garnitür
Salatalık turşusu
Sosis
1 tatlı kaşığı salça, sıvı yağ, su
Mısır
Dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin
Ketçap, mayonez

Yapılışı:
Patatesleri güzelce yıkayıp ikiye bölüyoruz ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri sıcakken iyice eziyoruz. Yağ ve bir kase kaşar ekleyerek içinde iyice eritip blenderdan geçiriyoruz. Ve tuzumuzu ekliyoruz. Yağladığınız borcama dümdüz yayıyoruz. Sosisleri dilimleyip yağ ve su ile açtığınız salça ile kavuruyoruz. Patatesin her yerine gelecek şekilde yayarak sırayla malzemeleri ekliyoruz ve en üstüne kaşar serperek 190 derecede kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Ketçap ve mayonezi her yerine sıkarak sıcak servis edin. Afiyet olsun.