Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi

Merhaba nefispratikyemektarifleri.com dostları;

Aranızda çıtır çıtır ve ağızda dağılan tulumba tatlısını sevmeyen yoktur sanırız. Meşhur bir milli tatlımız olan tulumba tatlısı tarifi için videolu yemek tarifleri ve şerbetli tatlı tarifleri kategorilerine bakabilirsiniz. Evde de kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarif gibi daha pek çok nefis yemek tarifleri ile sizleri şaşırtmaya devam edeceğiz, bizi takipte kalın..

Malzemeler

2 su bardağı su

50 gr tereyağı

3 tane yumurta

2,5 su bardağı un

1 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için

3 su bardağı şeker

2 su bardağı su

Yarım limon suyu

Yapılışı

Suyu tencerede ısıtıp tereyağını eritiyoruz. Kaynamaya başlayan suya unu ekliyoruz. Sürekli karıştırarak bir hamur hazırlıyoruz. Çabuk soğuması için farklı bir kaba alıyoruz ve bu arada şerbetini hazırlıyoruz. Suyu, şekeri kaynatıyoruz. 10 dk sonra limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz. Ilınan hamura irmik, nişasta ve bir yumurtayı ekleyip yoğuruyoruz. Hamur kıvam aldıkça diğer yumurtaları da tek tek ilave ediyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar hamuru çırpıyoruz. Hamuru krema sıkma poşetine alıyoruz. Tavaya yağ koyup; yağ oda sıcaklığındayken içine tulumbaları sıkıyoruz. Pişen tulumbaları soğuk şerbete atıyoruz, 2 dk bekletip servis tabağına alıyoruz.

????????????????????????????????????

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ