Yalancı Kalamar Tarifi
Yalancı Kalamar Tarifi
Sevgili nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Bu sunumda sizleri yalancı kalamar tarifi ile tanıştıralım istiyoruz. Tarifimizde adından da anlaşılacağı gibi kalamar taklidi yapan tavuklarımız olacak. Merak ettiyseniz tarifimize videolu yemek tarifleri ve tavuklu tarifler kategorilerinden ulaşabilirsiniz. En pratik, en nefis yemek tarifleri ile donattığımız sitemizi takip edin, yeni tariflerimizden ilk siz haberdar olun.
Malzemeler
1 bütün tavuk göğsü
Pul, biber, kekik, karabiber, tuz
1 tane yumurta
5 yemek kaşığı un
1 paket karbonat
1 şişe maden suyu
Kızartmak için
Sıvıyağ
Sosu için
1 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
2 tatlı kaşığı mayonez
Tuz, nane
Yapılışı
Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesiyoruz. Ve derince bir kaba alıyoruz. Yumurtayı çırpıp maden suyunu ekliyoruz. Unu ve karbonatı da ilave edip iyice çırpıyoruz. Bu sosu tavukların üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz. Üzerini kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz ve 3-4 saat dinlendiriyoruz. Tavaya sıvıyağ koyup kızdırıyoruz ve tavukların soslarını süzerek kızartıyoruz. Sarımsağı rendeleyip yoğurt, mayonez, tuz ve nane ile karıştırıyoruz. Kızaran tavukları sosla birlikte ikram ediyoruz.
