Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Kış mevsiminde sofralarınız için çorba tarifleri kategorimizden yararlanarak pratik çorba tarifleri deneyebilirsiniz. Sizler için her gün www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde denenmiş yemek tarifleri paylaşmaya devam edeceğiz.
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1,5 su bardağı erişte
1,5 lt. su
Tuz
Terbiyesi için:
500 gr. yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı su
Üzeri için:
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Nane, pul biber
Yapılışı
Suyu tencereye alıyoruz. İçerisine erişte ve mercimekleri ekleyip kaynatıyoruz. Bir kasede terbiyesi için malzemeleri çırpıyoruz. Kaynayan çorbaya yavaşça döküyoruz ve karıştırıyoruz. Tavaya tereyağı ve sıvıyağını alıp içerisine nane ve pul biberi ekleyerek kızartıyoruz. Çorbanın içine döküyoruz ve 3 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.