Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi

Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi

Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi
Yumuşacık mayalı poğaça tarifi ile artık herkes yaptığınız poğaçalara hayran kalacak. Poğaça tarifleri bölümümüzün başlıca tariflerinden olan bu kolay poğaça tarifi de diğer kolay yemek tarifleri gibi nefispratikyemektarifleri.com sitemizde yerini aldı.
Malzemeler
1 bardak ılık süt
1 bardak sıvıyağ
1 bardak ılık su
2 tane yumurta
1 paket yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı şeker
7 su bardağı un
Susam

yumusacik-mayali-pogaca-tarifi
Yapılışı
Öncelikle geniş bir kaba şekeri, yaş mayayı, ılık su ve sütü alarak karıştırıyoruz, mayanın erimesini sağlıyoruz. Süt ile suyun el yakmayacak şekilde ılık olması lazım. Daha sonra 1 adet yumurta, tuz ve sıvıyağı da ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Azar azar un ilave ederek yoğuruyoruz. Hamurumuzun iyice yoğrulmuş olması önemlidir. Daha sonra hamuru yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlanmış tepsimize diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serperek sürerek tepside de yarım saat kadar bekletiyoruz. 190 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda 20 – 25 dakika kadar pişiriyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ