Nefis Yemek Tarifleri

AY ÇÖREĞİ TARİFİ

AY ÇÖREĞİ TARİFİ
  • Börek Tarifleri
  • 20 Kasım 2018 20:57 | Son Güncellenme: 15 Eylül 2018 20:58
AY ÇÖREĞİ TARİFİ
1su bardagi ilik su
125 gr eritilmis tereyag
1yumurta beyazi
Yarim su bardagi sivi yag 
1tatli kasigi tuz
2tatli kasigi seker
1paket instant maya
4_5 su bardagi un (yavas ekleyin hamur yumusak olmali)
Icini uc cesit hazirladim zeytinezmeli,peynirli,tahinpekmezli
?Hamuru yogurup bir kenara alin uzerini ortun bu arada ic malzemeleri hazirlayin tahinle pekmezi koyu sarelle kivaminda hazirlayin (pekmezi az 2y.kasigi tahin 5y.kasigi)
Diger ic malzemeleride yaniniza alin ve hamur mayalanmadan isleme baslayin hamurdan ceviz buyuklugunde kucuk parcalar koparin elinizle yuvarlayin tezgahin uzerinde ister elinizle ister oklavayla biraz acin bu kucuk hamurun her yerine tahinpekmezi surun ve rulo gibi sarin yarim ay seklinde kivirin( her bezem 25 gr di) ayni islemi diger bezelerede uygulayin 1tatli kasigi zeytin ezmesi surup yapin peynir koyup sarin size kalmis isterseniz sadece peynirli yapin ben karisik yaptim uzerlerine yumurta sarisina 1cay kasigi pekmez doktum onu surdum 200 derecede pisirdim tahinlilere file badem serptim yabilirsiniz
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ