AYVA TATLISI

AYVA TATLISI
5 adet ayva
10 çorba kaşığı şeker
Ayvaların kabuklarını soyun(ben patases soyucağı ile soyuyorum)ortasındaki çekirdekleri de çıkartıyoruz.tenceremizin altına soyduğumuz kabukları ve çekirdekleri koyuyoruz.ayvaları üzerine dizip her ayvanın ortasına 2 çorba kaşığı şeker koyuyoruz.ayvaların yarısına gelecek şekilde su koyuyoruz.kapağını kapatıp kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte 20 dk kadar pişiriyoruz. orta kısmı sert kalmaması için ayvaları 15 dk kadar ters çevirip pişiriyoruz.daha sonra tekrar ters çeviriyoruz.istediğimiz kırmızı rengi alana kadar 20-25 dk daha pişiriyoruz.
https://www.instagram.com/p/Bd0LbfKFam5/?hl=tr&tagged=tarifimcahideye