Basma Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Basma Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Farklı ve denenmiş yemek tarifleri ile sofralarınızı şenlendiren ana yemek tarifleri kategorimiz oldukça renkli. www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sizler de paylaşarak daha çok kişiye ulaşmamıza destek olabilirsiniz
Malzemeler
500 gram orta yağılı kuzu kıyma
4 diş sarımsak
3 küçük kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sucuk baharatı
1 adet orta boy patates
1 adet domates
Tuz
Yapılışı
Kırmızı biberler ayıklanır. Sarımsaklar soyulur ve rondoda ince kıyılır. Kıymanın üzerine bu karışım ve baharatlar koyularak iyice yoğurulur. Tepsiye her yerinin kalınlığı aynı olacak şekilde yayılır ve bıçakla dilimlenir. Patates ve domatesler dilimlenerek etin kenarlarına dizilir. 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.