BROKOLİ GRATEN
BROKOLİ GRATEN
Malzemeler ;
1 küçük piramit brokoli
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz ve karabiber
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı :
Brokoli, yi küçük parçalara ayırıp buhar aparatına koyup 15 dakika haşlayalım.
Pişirme kabına alalım. Beşamel sosunu hazırlayalım. Tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyalım. Unu ekleyip karıştırarak kavuralım. Sütü ekleyelim. Kaynayıncaya kadar karıştıralım. Tuz ve karabiber ekleyelim. Beşamel sosu haşlanmış brokolinin üzerine dökelim. Rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Fırında kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
Malzemeler ;
1 küçük piramit brokoli
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz ve karabiber
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı :
Brokoli, yi küçük parçalara ayırıp buhar aparatına koyup 15 dakika haşlayalım.
Pişirme kabına alalım. Beşamel sosunu hazırlayalım. Tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyalım. Unu ekleyip karıştırarak kavuralım. Sütü ekleyelim. Kaynayıncaya kadar karıştıralım. Tuz ve karabiber ekleyelim. Beşamel sosu haşlanmış brokolinin üzerine dökelim. Rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Fırında kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ