Nefis Yemek Tarifleri

Çikolatalı Bükme Çöreği Tarifi – Hamur İşleri

Çikolatalı Bükme Çöreği Tarifi – Hamur İşleri

Çikolatalı Bükme Çöreği Tarifi – Hamur İşleri

Hamur işleri ile hamaratlığına hamaratlık katan bayanalar için bir kolay çörek tarifi daha… www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizin linkini sosyal medyada paylaşabilirsiniz.

 

♥ Malzemeler

3 su bardağı un
1/2 paket yaş maya
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Su

Arası için :
Çikolata kreması
Fındık

Üzeri için :
Yumurta sarısı

cikolatali-bukme-coregi

♥ Yapılışı

Unu ve şekeri karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Mayayı ortaya koyuyoruz. Mayanın üstüne sütü, sıvıyağı ve yoğurdu döküyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Tereyağını ekliyoruz. Ortadan mayayı eriterek yoğurmaya başlıyoruz. Gerekirse su ilave ediyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamuru yuvarlıyoruz ve iki eşit parçaya bölüyoruz. Tezgahımıza un serpiyoruz ve hamurları eşit boyda açıyoruz. Birinci hamurun üzerine krem çikolatayı sürüp, kırılmış fındık serpiyoruz. Diğer hamuru üzerine kapatıyoruz. Hamurdan bir parmak kalınlığında, uzunlamasına şeritler kesiyoruz. Şeritleri kendi etrafında büküyoruz ve dolama çörekler yapıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine çörekleri yerleştiriyoruz. Çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ