Domates Çorbası Tarifi 2 – Çorba Tarifleri
Domates Çorbası Tarifi 2 – Çorba Tarifleri
Kolay çorba tarifleri ve daha pek çok lezzetli yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret ederek en yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz. Farklı ve lezzetli çorba tarifleri bulunan çorba tarifleri kategorimizde sizler için harika lezzetler yayınlamaya devam ediyoruz.
Malzemeler
1 kavanoz domates biber konservesi (850 gr’lık kavanoz) ya da 4-5 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Su (2,5 – 3 su bardağı)
Tuz
Yapılışı
Tencerede yağ eritilir, un kokusu çıkana kadar kavrulur. Unun üzerine süt eklenir ve çırpıcı ile karıştırılır.Konserve yahut domates rendesi tencereye ilave edilir, çırpıcı ile karıştırmaya devam edilir. Salça eklenecekse domateslerin üzerine eklenir ve karıştırıp, biraz pişmesi sağlanır. Bu aşamada blenderla pürüzsüz hale getirilir.Suyu ve tuzu eklenip kaynatılır.