Ege Usulü Yaprak Sarma Tarifi – Zeytinyağlı Tarifler

Ege Usulü Yaprak Sarma Tarifi – Zeytinyağlı Tarifler

İşte yine değişik zeytinyağlı tarifler bölümümüzden bir kolay yemek tarifi ile karşınızdayız. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizin adresini sosyal medyada arkadaşlarınızla ya da abone olduğunuz gruplarda paylaşarak bize destek olabilirsiniz.

♥ Malzemeler

1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
2 adet domates
2 adet kuru soğan
1 kg asma yaprağı
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 demet taze nane
1 demet taze soğan
2 tatlı kaşığı yenibahar
Limon, tuz

♥ Yapılışı

Öncelikle pirincimizi yıkıyoruz sonra süzüyoruz. Asma yapraklarımızı kaynayan suda 5 dakika kadar haşlıyoruz. Kuru soğan ve domatesleri rendeliyoruz. Tüm yeşillikleri ince bir şekilde doğruyoruz. Geniş bir kabın içerisine tüm malzemeleri alıp karıştırıyoruz. En son yenibahar, limon suyu ve zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Yaprakların içine pirinçli malzemeden koyup sarıyoruz. Tencereye yerleştirip üstüne zeytinyağı ve sıcak su ilave edip pişiriyoruz. Piştikten sonra biraz bekletip servis yapıyoruz.