Etli Nohut Tarifi 2 – Etli Yemek Tarifleri

Etli Nohut Tarifi 2 – Etli Yemek Tarifleri

Tamamı denenmiş yemek tarifleri ile fark yaratan www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek etli ana yemek tarifleri ve daha pek çok tarife ulaşabilirsiniz.

♥ Malzemeler

3 su bardağı haşlanmış nohut
250 gram kuşbaşı koyun eti
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy kuru soğan
1 adet orta boy domates
1 çorba kaşığı domates salçası
Yeterince tuz
6 su bardağı sıcak su

♥ Yapılışı

Soğanı ve domatesi yemeklik doğruyoruz. Kuşbaşı eti yıkayarak süzülmeye bırakıyoruz. Tencereye sıvıyağı koyup, soğanları çok az tuz ekleyerek, pembeleşene kadar kavuruyoruz. Önce domatesi sonra da salçayı ekleyerek, 2 dakika daha kavuruyoruz. En son etin tamamını ekleyip et suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz. Nohutları ve sıcak suyu ekleyerek kısık ateşte etler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişmeye yakın tuzunu da ekleyip altını kapatıyoruz.