Fincanda Kadayıf Tarifi – Şerbetli Tatlı Tarifleri
Fincanda Kadayıf Tarifi – Şerbetli Tatlı Tarifleri
Şerbetli tatlı tarifleri tutkunlarına kolay ve pratik tatlı tarifi olan fincanda kadayıf tarifini önce siz deneyin. Daha sonra da sevdiklerinizin denemesi için www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sayfalarınızda paylaşın.
♥ Malzemeler
150 gr tel kadayıf
3 kaşık tereyağ
3 kaşık pekmez
1 bardak iri dövülmüş ceviz
Şerbeti için :
2 su bardağı su – 2 su bardağı şeker
♥ Yapılışı
Tereyağını eritiyoruz ve geniş bir kaba koyduğumuz kadayıfımızın sütüne döküyoruz. yağı, kadayıfa iyice yedirdikten sonra pekmezi de ilave ediyoruz ve yine karıştırıyoruz. Tercih ettiğiniz boy fincanların yarısına kadar kadayıftan koyuyoruz ve iyice bastırıyoruz. Arasına dövülmüş cevizi koyuyoruz ve üzerine tekrar kadayıf koyarak bastırıyoruz. Kadayıfın iyice sıkıştığından emin olduktan sonra fincanları fırın tepsisine ters çevirerek kadayıfları tepsiye diziyoruz. 200 derecede ayarladığımız fırında 15-20 dakika civarı pişirdikten sonra fırından çıkartıyoruz.
Önceden kaynatıp ılık hale getirdiğimiz şerbeti, bir kenarda soğuttuğumuz kadayıfların üzerine tek tek ve yavaş yavaş döküyoruz. Arada sırada bir kepçe yardımıyla her bir kadayıfın üzerine tepsideki şerbetten dökersek üst kısımlarının kuru kalmasını da engellemiş oluruz.
Fincan kadayıfımız şerbeti çektikten sonra servise hazırdır.