Fırında Çiğ Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Fırında Çiğ Börek Tarifi – Börek Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde bulunan börek tarifleri bölümünü ziyaret ederek denenmiş börek tarifleri bulabilirsiniz. Sitemizdeki beğendiğiniz tariflerin linklerini sosyal medya hesaplarınızdan arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
3 adet yufka
Yarım kg. kıyma
1 adet soğan
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta sarısı
Tuz, karabiber
Üzeri için:
Susam, çörekotu
Yapılışı
Bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuz ve karabiberi alıp karıştırın. Yufkanın birini tezgaha serip üstünü yağlayın. Ortasına hazırladığınız kıyma harcından ekleyin ve yarım ay şeklinde katlayın. Biraz gevşek şekilde rulo haline getirin. Daha sonra uçlarından tutup içe doğru kıvırın. Yağlanmış tepsiye alın. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın. Üzerine susam ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yarım saat pişirin.