Nefis Yemek Tarifleri

Fırında köftelik kış türlüsü tarifi

Fırında köftelik kış türlüsü tarifi

FIRINDA KÖFTELİ KIŞ TÜRLÜSÜ
Malzemeler
Köftesi için:
400 gr. Kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
Biraz maydanoz (olmasa da olur)
Tuz, karabiber, kimyon

Diğer malzemeler:

1 orta boy soğan veya 2 adet pırasa
1 büyük patates
Yarım küçük karnabahar
Yarım küçük brokoli
1 adet havuç
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl yapılır?

Sebzeleri irice doğrayıp tepsiye alın. Üzerlerine biraz tuz serpip karıştırın.

Köfte malzemeleriyle köftenizi yoğurun.

İstediğiniz boyda köfteler hazırlayıp, sebzelerin üzerine dizin.

1 yemek kaşığı salçayı 1,5 su bardağı suda ezip köfte ve sebzelerin üzerine gezdirin.

Üzerini yağlı kağıt ve folyoyla kapatıp 200 derecelik fırında 1 saat kadar pişirin.

Fırından almadan 15 dakika önce yemeğin üzerini açıp hafif kızarmasını sağlayın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ