Fırında Tavuk Tarifi – Tavuklu Tarifler
Fırında Tavuk Tarifi – Tavuklu Tarifler
Pratik fırında tavuk tarifi ile sizler de sofranızda harikalar yaratacaksınız. Tavuklu tarifler ve daha pek çok nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek, linkini sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
800-900 gr civarında 1 paket tavuk baget
4 adet patates
1 adet kuru soğan
Domates, biber
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı salça
Üzeri için:
1 yemek kaşığı süzme yoğurt, tuz
1 tatlı kaşığı salça
Yapılışı
Bir paket tavuğu yıkayıp düdüklüye alıyoruz, yeteri kadar su ve kabuklarını soyduğumuz bir baş bütün soğanı, karabiber ve tuzu ekleyip ocağın altını yakıyoruz. Düdüklünün havası çıktıktan sonra 10-15 dakika pişirmek yeterli. Pişen tavuklarımızı borcam yada fırın tepsisine sıralıyoruz. Boşta kalan yerlere dilimlediğimiz patatesleri yerleştiriyoruz, bir su bardağı tavuk suyunu 1 tatlı kaşığı salçayla karıştırıp üzerlerine döküyoruz. En üstüne sıvıyağ gezdirip fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Patatesler yumuşayınca 1 yemek kaşığı süzme yoğurt, tuz ve salça ile hazırladığımız sosu tavukların üzerine gezdiriyoruz, biber ve domateslerle süsleyip tekrar fırına veriyoruz. Sos kızarana dek pişiriyoruz.