Güveçte Kuru Fasulye Tarifi – Etli Yemek Tarifleri

Güveçte Kuru Fasulye Tarifi – Etli Yemek Tarifleri

Bu kuru fasulye çok nefis… Hem lezzetli hem de pratik yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz. Ana yemek tarifleri kategorimiz oldukça renkli ve çeşitli.

♥ Malzemeler

Yarım kilo dondurulmuş fasulye
600 gram dana eti
3 adet dondurulmuş domates
2 adet dondurulmuş biber
2 adet patates
1 adet havuç
2 soğan
1 bağ sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Zeytinyağı
Tuz – Karabiber
Su

♥ Yapılışı

Güveç kabını ocakta ısıtıyoruz. Biraz zeytinyağı döküp kuşbaşı eti koyuyoruz ve kavuruyoruz. Soğanları iri doğruyoruz ve sarımsaklarla beraber güvece katıp karıştırıyoruz. Patatesleri ve havucu iri doğruyoruz, katıyoruz. Fasulyeyi koyuyoruz. Dondurulmuş biberi doğrayıp katıyoruz. Domatesleri de soyup doğruyoruz ve en üstüne koyuyoruz. Tereyağını da üstüne koyuyoruz. Tuzunu ve karabiberini koyuyoruz. Sıcak suyunu veriyoruz. Üzerine kapağını kapatıyoruz ve alüminyum folyoyla kaplıyoruz. Eğer kapağı yoksa önce yağlı kağıtla sonra alüminyum folyoyla kapatıyoruz. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Ocakta biraz pişirdikten sonra, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.