Haşhaşlı Pıtır Ekmek Tarifi – Poğaça Tarifleri

Haşhaşlı Pıtır Ekmek Tarifi – Poğaça Tarifleri

Farklı tarifler vermeye nefispratikyemektarifleri.com adresinde devam ediyoruz. Haşhaşlı pıtır ekmek tarifi almak isteyenler videolu yemek tarifleri ve poğaça tarifleri kategorilerini inceleyebilir. Kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyadan dostlarınıza da önerebilirsiniz.

Malzemeler

5 su bardağı un

1,5 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı yoğurt

1 tane yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

4 yemek kaşığı sıvıyağ

1 paket yaş maya

İçi için

4 yemek kaşığı haşhaş ezmesi

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı

Yaş mayayı yoğurma kabına alıp eziyoruz. Yoğurt, yumurta ve sıvıyağ ekleyip karıştırıyoruz. 5 su bardağı unu koyup içine yavaş yavaş ılık su ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Hamurun üzerini bezle kapatıp mayalanması için yarım saat bekletiyoruz. Haşhaş ezmesini sıvıyağ ekleyerek inceltiyoruz. Hamurdan büyükçe bir parça alıp beze yapıyoruz ve hafifçe unlayıp açıyoruz. Açtığımız hamurun üzerine haşhaşlı karışımdan döküp yayıyoruz. Hamuru rulo halinde sarıyoruz ve 5 cm aralıklarla kesiyoruz. Yağladığımız tepsiye dik şekilde diziyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırında 25 dk kadar pişiriyoruz.