ISPANAKLI PASTA
ISPANAKLI PASTA
3yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 kabartma tozu
1 şekerli vanilin
2 su bardağı un
ARA KREMA MALZEME
Yarım su bard.tozşeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2.5 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tereyağ
ÜST KREMA MALZEME
2 poşet kremşanti
1,5 su bardağı soğuk süt
ıspanağı bol suda yıkayıp yapraklarını ikiye üçe bölelim.
Tenceede kendi suyuyla soteleyelim.
Daha sonra suyunu süzüp,robottan geçirerek püre haline getirelim.
Kek için, yumurta ve şekeri iyice çırpalım,sıvıyağı,spanak püresi vanilyayı ilave edelim.
Kabarma tozu ve unu ekleyip iyice karıştıralım.
Yağlanmış kelepçeli kalıba dökerek 170 derece fırında 40-45 dk pişirelim.
Kekimiz pişerken üst krema için ,kremşantiyi hazırlayıp buzdolabında soğutalım.
Ara kremayı pişirip soğutalım.
Kek piştikten sonra ortadan ikiye bölelim.
Kek kırıntılarını dondodan geçirelik.
Kekimizin arasına hazırladığımız kremayı sürelim.
Üzenihi krem şantiyle kaplayalım.
Ön son üzerine rondodan geçirdiğimiz kek kırıntılarıyla süsleyelim.
https://www.instagram.com/
