Karnıyarık Böreği Tarifi 2 – Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifi 2 – Börek Tarifleri
Binlerce denenmiş yemek tarifleri ve kolay börek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip edebilir ve sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak destek olabilirsiniz. Sizler için börek tarifleri kategorimizde farklı ve lezzetli tarifler bulunuyor. Beğendiğiniz tarifleri arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
4 adet yufka
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
250 gr beyaz peynir
1/4 demet maydanoz
1 yumurta sarısı
1 orta boy domates
2 adet çarliston ya da sivri biber
Çörek otu
Yapılışı
Yufkalardan bir adedini serip üzerine sıvı yağ ve süt karışımını fırça ile sürüyoruz. İkinci yufkayı üzerine kapatıp 8 eşit parçaya bölüyoruz. Peynir ve maydanoz karışımını kestiğimiz üçgen parçaların geniş kısımlarına koyarak gevşek sigara böreği şeklinde sarıyoruz. Diğer iki yufkayı da aynı şekilde sardıktan sonra kalan süt ve yağ karışımını böreklerin üzerine sürüyoruz. Yumurta sarısını da sürdükten sonra bıçakla orta kısımlarını keserek ince dilimlenmiş domates ve biberleri yerleştirip çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.