Kepekli Dereotlu Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Kepekli Dereotlu Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Diyet poğaça tarifi ile diyet yapanları sevindirmeye devam ediyoruz. Poğaça tarifleri bölümümüzde yer alan yapımı kolay poğaça tarifleri ve daha fazlası için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takibe almanızı tavsiye ediyoruz.
♥ Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kepekli un
1,5 su bardağı un
Yarım çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5-6 dal dereotu
İçi için:
100 gram çökelek
1 adet yumurtanın akı
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
♥ Yapılışı
Geniş bir kabın içine un, kepekli un ve kabartma tozunu eleyip karıştıralım. Bir kabın içine yumurta, süt ve sıvı yağı karıştıralım. Sıvı malzemelerin içine kuru malzemeleri alıp hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Dereotunu ince ince doğrayıp hamura ilave edelim. Hamurumuzu yoğurduktan sonra 15-20 dakika dinlendirelim. Diğer tarafta çökelek ile yumurta akını karıştıralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açalım. Ortasına iç harçtan koyup kapatalım. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine poğaçalarımızı dizelim. Üstlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.