Kıymalı Fırın Makarna Tarifi – Hamur İşleri
Kıymalı Fırın Makarna Tarifi – Hamur İşleri
Kolay fırın makarna tarifi ve daha fazla nefis hamur işleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip edebilir ve sosyal medya hesaplarından linkini paylaşarak destek olabilirsiniz.
♥ Malzemeler
Yarım paket makarna
100 gram kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Beşamel sos için:
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
♥ Yapılışı
Öncelikle makarnayı haşlıyoruz. Bu sırda bildiğimiz klasik kıymalı sosu hazırlayıp haşlanıp süzülen makarna ile iyice karıştırıp harmanlıyoruz. Beşamel sosu için unu sıvıyağda kokusu çıkana kadar kavurup, sütünü ilave edip karıştırarak pişiriyoruz. Beşamel sosu kıymalı makarnaya ekleyip yağlanmış tepsiye yayıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.