Nefis Yemek Tarifleri

Kuru Domatesli Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Kuru Domatesli Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Kuru Domatesli Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Poğaça tarifleri bölümümüzde farklı ve denenmiş poğaça tarifleri yer alıyor. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemize ait linki sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak, tariflerin pek çok kişiye ulaşmasına yardımcı olabilirsiniz.

♥ Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı ayrılacak )
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Aldığı kadar un

İçi için:
Kuru domates
Kekik
Zeytinyağı

Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam, çörek otu

kuru-domatesli-pogaca

♥ Yapılışı

Yoğurma kabının içine bir miktar unu alalım. Sıvı malzemeleri, yumurtayı, tuz, toz şeker ve mayayı havuz yaptığımız una ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Yoğurduğumuz hamurumuzun üzerini örtelim ve en az yarım saat ılık bir ortamda mayalanması için bekletelim. Bir kapta kuru domateslerimizi sıcak suda bir müddet bekletelim. Suyunun süzülmesi için süzgece alalım. Suyu süzülen kuru domateslerimizi çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. Kekik ve zeytinyağı ile karıştıralım. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açalım. Ortasına kuru domateslerden koyup kapatalım. Kapattığımız kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim. Üstlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiştirelim. 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirelim…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ