Kuru Meyveli Cevizli Kek
Kuru Meyveli Cevizli Kek :
?3 yumurta(oda ısısında)
?1 su brdğ tozşeker(bardak ölçüsü 200ml)
?1 su brdğ süt(oda ısısında)
?1 su brdğ sıvıyağ
?1 paket kabartma tozu
?yarım su bardağı doğranmış kayısı
?yarım su brdğ kuru üzüm
?yarım su brdğ iri parçalanmış ceviz
?1 portakal kabuğu rendesi(turuncu kısmı)
?1 çay kşğ tarçın
?iki buçuk su brdğ un
?yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpalım,sütü ve yağı ekleyip az karıştıralım,unu kabartma tozunu eleyip bırakalım az karıştıralım portakal kabuğu ve tarçınıda ekleyip karıştıralım tereyağı ile yağlayıp unladığımız kalıba kek karışımından biraz dökelim ara kısma çok az un eklediğimiz kayısı üzüm ceviz karışımının bir kısmını serpelim tekrar kek karışımının bir kısmı ve tekrar kayısılı karışımdan serpip en üste tekrar kek hamurunu gezdirip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında ilk 25 dk fırın kapağını açmayalım altı üstü kızarınca bir bıçak batırıp içinin pişip pişmediğini kontrol edelim(bıçakta hamur kalıntısı yoksa pişmiş demektir)kalıptan hemen çıkarmayıp biraz ılnmasını bekleyelim,ters cevirip soğuduktan sonra dilimleyip afiyetle yiyelim.
https://www.instagram.com/
?3 yumurta(oda ısısında)?1 su brdğ tozşeker(bardak ölçüsü 200ml)?1 su brdğ süt(oda ısısında)?1 su brdğ sıvıyağ?1 paket kabartma tozu?yarım su bardağı doğranmış kayısı?yarım su brdğ kuru üzüm?yarım su brdğ iri parçalanmış ceviz?1 portakal kabuğu rendesi(turuncu kısmı)?1 çay kşğ tarçın?iki buçuk su brdğ un?yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpalım,sütü ve yağı ekleyip az karıştıralım,unu kabartma tozunu eleyip bırakalım az karıştıralım portakal kabuğu ve tarçınıda ekleyip karıştıralım tereyağı ile yağlayıp unladığımız kalıba kek karışımından biraz dökelim ara kısma çok az un eklediğimiz kayısı üzüm ceviz karışımının bir kısmını serpelim tekrar kek karışımının bir kısmı ve tekrar kayısılı karışımdan serpip en üste tekrar kek hamurunu gezdirip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında ilk 25 dk fırın kapağını açmayalım altı üstü kızarınca bir bıçak batırıp içinin pişip pişmediğini kontrol edelim(bıçakta hamur kalıntısı yoksa pişmiş demektir)kalıptan hemen çıkarmayıp biraz ılnmasını bekleyelim,ters cevirip soğuduktan sonra dilimleyip afiyetle yiyelim.https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ